today-is-a-good-day

Salată de avocado

Ingrediente: (2 porții) 0.5 lămâie 1 avocado 4 roșii 1 ceapă frunze de spanac ulei de măsline sare Preparare: 1.Se decojește fructul de avocado, se desprinde după sâmbure și se taie felii. Roșiile se taie în sferturi,...

Gustări cu ardei copți

Ingrediente: (8 bucăți) 4 ardei capia mari 100 g orez 100 g brânză feta 100 g brânză dulce 100 g brânză telemea 1 ceapă verde 1 pătrunjel 2 ouă 2 ulei de măsline piper sare 1 salată verde pentru decor Preparare: 1.Alegi orezul și îl fierbi orezul în...

Plăcintă irlandeză cu carne

Ingrediente (8 porții) Aluat: 250 g unt 500 g făină 120 ml apă rece Umplutură: 450 g carne tocată de vită 2 ouă 1 ou bătut 1 ceapă 1 morcov tocat 2-3 ardei grași tocați mărunt sare piper Preparare: 1.Se pune făina în mixer, se adaugă untul tăiat cubulețe...

Tagliatelle cu bacon și ou

Ingrediente (2 porții) 200 g tagliatelle 200 g bacon 100 g parmezan 50 g unt ouă sare piper Preparare: 1.Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se limpezesc în apă rece și se lasă la scurs. 2.Se taie...

Tigaie asiatică cu creveți și tăiței

Ingrediente - 2 porții 225 g creveți congelați 100 g tăiței de orez chinezești 400 g legume diverse congelate 1 lămâie verde bio 1 lingură ghimbir murat 1 lingură ulei de floarea soarelui 200 ml lapte de cocos sare 2...

Vânătă umplută cu tofu

Vânătă umplută cu tofu Ingrediente:2 porții 200 g brânză tofu 1 vânătă mare 1 ardei gras 1 morcov 1 ceapă ulei sare piper Preparare: 1.Se taie vânăta în două, pe lung și se scoate miezul. Miezul scos se toacă mărunt...

Orez oriental

Ingrediente - 2 porții 200 g orez rizoto 2 cepe verzi 1 ardei iute ulei de măsline sos de soia sare piper Pune-le în lista de cumpărături Preparare: 1.Se fierbe risotto în apă cu sare, timp de...

Vițel cu fasole verde și salată de țelină

Vițel cu fasole verde și salată de țelină Ingrediente (4 porții) 400 g pulpă de vițel 200 g fasole verde 100 ml suc de roșii 50 g unt 3 morcovi 2 rădăcini de țelină 1 lămâie ulei de măsline sare piper Preparare: 1.Se taie pulpa...

Mușchi de vită toscan, cu parmezan și sparanghel

Ingrediente (2 porții) 400 g mușchi de vită 100 g unt 100 g parmezan 6 cartofi 6 roșii 10 fire de asparagus sare piper Preparare: 1.Se curăță cartofii și se fierb în apă. Se scurg de apă, se pasează și se...

Iahnie de fasole cu cârnați

Ingrediente (4 porții) 300-400 g cârnați 1 kg fasole boabe 1-2 ardei 2 morcovi 2 foi de dafin 1 rădăcină de pătrunjel 1 lingură făină 1 pătrunjel verde bulion sare piper Preparare: 1.Fasolea se pune în apă rece cu o seară înainte. A doua zi se...