Cuiburi de tăiței cu legume

0

Ingrediente (2 porții)

200 g tăiței
100 g unt
8 ciuperci
1 ceapă
1 ardei gras
pătrunjel proaspăt
ulei de măsline
sare
piper

 

Preparare:

1.Se fierb tăițeii în apă cu sare. Se limpezesc în apă rece și se lasă la scurs. După ce s-au scurs se stropesc cu ulei de măsline și se pun pe un platou sub formă de cuiburi.

2.Se curăță și se spală toate legumele. Ceapa și ardeiul se toacă mărunt și se prăjesc 2 minute în unt încins. Se adaugă ciupercile tăiate felii și se țin pe foc până scad. Se pun sare și piper și pătrunjel tocat.

3.Pe fiecare cuib de tăiței se pune o lingură din amestecul de legume.

ALTE ARTICOLE INTERESANTE

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.