Ingrediente (6 porții) 300 ml borș 200 g suc de roșii 100 g fasole verde teci 2 ardei capia 2 morcovi 4 cartof 1 țelină 1 praz leuștean proaspăt sare   Preparare: 1.Se spală și se curăță legumele. Se taie după preferință. Se pune totul la...

Ingrediente (2 porții) 500 g ciuperci 100 g unt 100 g smântână 50 ml supă de legume 1 lingură făină sare piper Preparare: 1.Se taie ciupercile felii. Se încinge untul și se prăjesc până scad. 2.Se diluează făina în supa...

Ingrediente (6 porții) 100 ml lapte 100 ml apă minerală 100 g făină 1 ou 1 plic zahăr vanilat 2 banane sirop de ciocolată ulei de măsline   Preparare: 1.Se toarnă laptele peste făină și se amestecă energic pentru a nu se...

Ingrediente (4 porții) 100 ml vin roşu 1 muşchi de vită 2 portocale ulei de măsline roşii cherry frunze de salată 100 g măsline sare piper busuioc mărar verde Preparare: 1.Se spală muşchiul de vită, se presară cu sare, piper şi busuioc...

Ingrediente (4 porții) 100 g pastă de roșii 2 dovlecei 2 zucchini (acei dovlecei de culoare verde închis) 2 vinete 4 roșii 4 căței de usturoi ulei de măsline pătrunjel proaspăt sare piper Preparare 1.Se spală, se curăță toate legumele și se taie...

Ingrediente (4 porții) 1 vânătă 1 zucchini 1 broccoli 2 morcovi sare 300 g tofu 1 cățel de usturoi 6 linguri ulei de măsline sucul și coaja de la 1/2 lămâie netratată 1 lingură sirop de agave 2 linguri ierburi italienești 2 linguri muștar vegan piper proaspăt măcinat 3-4...

Ingrediente (4 bucăți) Pentru umplutură: 40 g ardei roșu 40 g castravete 40 g varză roșie 40 g morcov Pentru dressing: 100 ml lapte de migdale 5 g ghimbir 1 linguriță miere 1 lingură sos soia Alte ingrediente: 2 foi de orez   Util Ghimbirul conține calciu, fier, magneziu,...

Ingrediente (4 porții) 100 g ciuperci 2 castraveţi 2 roşii 1 ceapă roşie 2 frunze varză albă 2 frunze varză roşie ulei de măsline oţet de mere sare piper   Preparare: 1.Se taie ciupercile felii, se călesc în ulei, se scot şi se dau...

Ingrediente (2 porții) 200 g brânză tofu 30 g semințe de susan 1 kg spanac 3 căței de usturoi ulei sare piper Preparare: 1.Se curăță și se spală spanacul. Se fierbe 2 minute în apă cu sare....

Ingrediente (2 porții) 100 ml supă de legume 100 g boabe mazăre 2 ardei grași 1 ceapă 2 morcovi 3 roșii ulei rozmarin busuioc sare piper Preparare 1.Se spală toate legumele. 2.Dacă mazărea este proaspătă se fierbe 10 minute în apă cu sare. 3.Se încing...