Ingrediente (2 porții)
| 200 g | orez |
| 100 g | mazăre |
| 100 g | porumb |
| 100 g | unt |
| 1 | dovlecel |
| 3 | buchețele brocoli |
| 1 | ardei gras |
| sare | |
| piper |
Preparare:
1.Se pune orezul la fiert în 400 ml apă. Se fierbe 8-10 minute. Se scoate într-o strecurătoare.
2.Buchețelele de broccoli se fierb 2 minute în apă cu sare.
3.Se încinge untul și se pun buchețelele de brocoli, boabele de mazăre și porumb, dovlecelul tăiat cubulețe și ardeiul tocat mărunt. Se prăjesc 5-6 minute, se adaugă orezul scurs și se presară sare și piper.