Mâncare de miel picantă

0

Ingrediente (4 porții)

400 g carne de miel
200 ml suc de roșii
50 g orez
100 ml supă de legume
4 ardei grași
2 ardei iuți
2 ouă
ulei
sare
piper

 

Preparare

1-Se toacă mărunt ardeii grași și ardeii iuți. Se încing 4 linguri de ulei și se prăjesc ardeii. Se adaugă carnea de miel tăiată bucăți mici. Se presară sare și pe toarnă sucul de roșii.

2-Se lasă 60 minute pe foc mic. Se adaugă orezul și se toarnă supa de legume. Se fierb pe foc mic până se umflă orezul. Se adaugă piper și sare dacă mai este nevoie.

3-Se servește fierbinte cu ouă fierte.

ALTE ARTICOLE INTERESANTE

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.