Mușchi de vită pe pat de fasole neagră cu sparanghel

0

Ingrediente pentru 2 porții:

400g mușchi de vită

100g fasole neagră din conservă

100g ciuperci din conservă

4 roșii

8 fire de sparanghel

2 felii de bacon

ulei,sare,piper și sos de soia

Preparare:

1-Se încing 2 linguri de ulei și se prăjesc ciupercile. Se adaugă fasolea, se preasară sare și piper și se adaugă puțin sos de soia. Se lasă să fiarbă câteva clocote.

2-Se porționează vita și se presară cu piper. Se frige pe grătar, o dată cu sparanghelul și roșiile întregi. Se iau câte 4 fire de sparanghel și se rulează într-o felie de bacon.

3-Se servește vita cu garnitură de legume și sparanghel.

ALTE ARTICOLE INTERESANTE

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here