Salată cu rondele de calamar

Ingrediente (2 porții)

100 g calamar
4 morcovi
2 dovlecei
ulei de măsline
suc de lămâie
seminție de susan
sare
piper

 

Preparare:

1.Se prăjesc rondelele de calamar în ulei bine încins, 2 minute pe fiecare parte.

2.Morcovii și dovleceii se toacă în robot și se prăjesc în uleiul în care s-au preparat calamarii, până se înmoaie ușor. Se adaugă suc de lămâie, sare și piper. Se amestecă bine și se pune pe farfurii. Se adaugă rondelele de calamar și semințe de susan.